Vafler med vaniljekesam!

Vi har noen egg som går ut på dato om ikke så lenge, så bestemte meg for å lage noe med egg til lunsj i dag! Eggerøre, omelett eller liknende fristet ikke så veldig, så det ble grove vafler med vaniljekesam i stede da jeg plutselig oppdaget en boks med vaniljekesam i kjøleskapet også. Jeg lager det meste på "slump" så noen oppskrift er ikke så enkel å komme med, men her er ihvertfall ingrediensene og ca mål:

3 dl havremel
2 dl hvetemel
1 ts bakepulver
2 egg
2 dl vaniljekesam
4-5 dl melk (ta oppi melk til røren er passe tykk. Vanskelig å anbefale noen mengde da jeg ikke målte selv..)
1 ss olje 

Bland det tørre, tilsett egg, vaniljekesam, olje og melk. Rør til en glatt røre, og stek i vaffeljern.

Jeg bruker ikke sukker, men det velger du så klart selv. Med vaniljekesam i røren synes jeg i grunn vaflene kunne spises akkurat som de er, men kesam og bær, syltetøy eller annet kan du ta på etter eget ønske. Kanskje ikke den beste lunsjen, men det er et sunt alternativ dersom du får gjester, eller bare skal ha noe til kaffen!






#vafler #lunsj #nam #mat #vaniljekesam #bringebær 


8 kommentarer

Silje Helen Sjøthun

17.07.2015 kl.13:50

NAM! det så ikke feil ut nå som søtsuget er på det værste! :-D

Hverdagslykker

17.07.2015 kl.13:54

Silje Helen: Det var ikke dumt altså :) Tilfredsstiller kanskje ikke det verste søtsuget da de ikke er så veldig søte i seg selv, men det kan man jo fikse etter hva en velger å ha på de :)

Veronika

17.07.2015 kl.13:57

Det så godt ut! Nå fikk jeg lyst på vafler :)

Hverdagslykker

17.07.2015 kl.13:58

Veronika: Det var veldig godt! Anbefales :)

Silje Helen Sjøthun

17.07.2015 kl.15:12

Hihi joda men søtsuget mitt går mye ut på masse slik mat som man ikke spiser til vanlig :-D Så dette er nok midt i blinken!

Hverdagslykker

17.07.2015 kl.15:19

Silje Helen: Så bra :D Anbefales :)

Tone Utne

17.07.2015 kl.21:53

Mmmmm! :) Disse så deilige ut! Jeg bruker kesam i nesten alt jeg baker, og blir nydelig! :D Så greit å slippe smøret også da gitt ;) Ha en flott helg! :)

Hverdagslykker

17.07.2015 kl.23:25

Tone Utne: Det har jeg begynt med også, og det blir veldig godt! :) Takk det samme :)

Skriv en ny kommentar

Hverdagslykker

Hverdagslykker

24, Skedsmo

Hei! Jeg heter Kaja, er 24 år og kommer fra Skedsmo. Livet mitt handler om å skape en balanse mellom det å være i full jobb som miljøterapeut og barnevernspedagog, samboer/forlovet og mamma! Storesøster ble født i august 2015, og i juli 2017 kom lillesøster <3 Instagram: @hverdagslykker.blogg.no Lik meg på facebook: hverdagslykker.blogg.no

Kategorier

Arkiv

hits